Тальятелле с молодыми кабачками и мятным песто - 1 Марта 2012

Меню сайта

Наш опрос

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Форма входа

Главная » » Тальятелле с молодыми кабачками и мятным песто

01:36

Тальятелле с молодыми кабачками и мятным песто

Скачайте и откройте один из архивов. После этого вам будет доступен для скачивания файл: Тальятелле с молодыми кабачками и мятным песто . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте следующий архив.
	Тальятелле с молодыми кабачками и мятным песто">Ссылка: "Тальятелле с молодыми кабачками и мятным песто"
	Тальятелле с молодыми кабачками и мятным песто">Зеркало: "Тальятелле с молодыми кабачками и мятным песто"
	Тальятелле с молодыми кабачками и мятным песто">Зеркало 2: "Тальятелле с молодыми кабачками и мятным песто"
	Файл: Тальятелле с молодыми кабачками и мятным песто - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!

Что нужно:

тальятелле

400 г

молодые кабачки

4 шт.

лук

1 шт.

толченый чеснок

1 зубчик

сливки жирностью 20%

200 мл

масло растительное

2 ст. л.

Для песто:

веточки мяты

6 шт.

орехи кедровые

2 ст. л.

тертый пармезан

2 ст. л.

масло оливковое

2 ст. л.

лимон (сок)

1 ст. л.

соль

по вкусу

Для подачи:

тертый пармезан

шаг 1

Приготовить песто. Мяту вымыть, обсушить и разобрать на небольшие веточки. Блендером измельчить мяту с кедровыми орехами и пармезаном в однородную массу. Не выключая мотор, влить лимонный сок и масло. Переложить в миску, приправить солью и перцем по вкусу.

шаг 2

Отварить тальятелле согласно инструкции на упаковке. Отбросить на дуршлаг.

шаг 3

Кабачки вымыть и нарезать тонкими кружками. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Разогреть в большом сотейнике масло и, помешивая, обжарить лук, чеснок и кабачки, 12 мин.