Продукты: на 1 кг огурцов небольшого размера потребуется 1 столовая ложка соли, 3-4 зубчика чеснока, много (в разумных пределах) укропа. Для различных вариаций этого рецепта потребуются другие пряности и специии. Но об этом ниже. Для приготовления малосольных огурцов в пакете без рассола потребуется совсем немного времени, но буквально через 6-8 часов у вас получатся вкуснейшие малосольные огурцы.

Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить. Огурчики вымыть, срезать "попки". В чистый полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, чеснок, соль. Пакет завязать.
Для герметичности можно положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти. Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать.Через 6-8 часов малосольные огурчики готовы.

Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить. Жгучий перец разрезать на несколько частей. лавровый лист поломать на мелкие части. Огурчики вымыть, срезать кончики. В чистый полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, чеснок, соль, 1-2 стручка жгучего красного и зеленого перца, 3-4 сушеных гвоздики, лавровый лист . Пакет завязать.Для герметичности можно положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти. Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать. Малосольные огурцы в пакете будут готовы через 7-8 часов.

Этот вариант малосольных огурцов идеально подходит в качестве гарнира к шашлыку из свинины и баранины.

Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить. Жгучий перец разрезать на несколько частей. лавровый лист поломать на мелкие части, 20-30 грамм водки (не литр, не два - 20-30 грамм) Огурчики вымыть, обязательно срезать кончики - чтобы огурчики быстрее просолились. В чистый полиэтиленовый пакет сложить огурцы, укроп, чеснок, соль, 1-2 стручка жгучего красного и зеленого перца, 3-4 сушеных гвоздики, лавровый лист . Пакет завязать оставить на 2 часа. Через 2 часа "вскрыть" пакет с огурцами, вылить в огурцы 20-30 гр. водки, снова завязать пакет. Для герметичности можно положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти. Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать. Малосольные огурцы с водкой в пакете будут готовы через 5-6 часов после добавления водки.

Самый любимый и самый вкусный рецепт малосольных огурцов! Рекомендую всем попробывать!

Понятное дело, что к Японии этот рецепт малосольных огурцов в пакете, не имеет никакого отношения. Более того, этот рецепт вообще не сильно отличается от классического рецепта малосольных огурцов в пакете. Единственным отличием является наличие в рецепте национальной японской приправы - васаби. В идеале нам нужен измельчённый корень васаби, но если его нет, то вполне подойдет приправа "васаби", которую можно купить в любом супермаркете (или в японском ресторане) . Для рецепта малосольных огурцов потребуется 1 корень васаби или 10 гр готовой приправы. Укроп мелко покрошить. Чеснок и васаби мелко порубить. Огурчики вымыть, разрезать на 2 части вдоль. В чистый полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, чеснок, васаби, соль, Пакет завязать.Для герметичности можно положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти. Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать. Малосольные огурцы в пакете будут готовы через 5 часов.

Приятного аппетита!

Малосольные огурцы в пакете">

• Малосольные огурцы в пакете
• Рецепты варенья
• Рецепты джема: Ананасовый джем, Сливовый джем, Лимонный джем
• Запеченная рыба
• Тёртый пирог с брусникой и лимоном (постный)
• Рецепт чесночного соуса.
• Рецепты брокколи.
• Рецепты борща
• Цветная капуста рецепты.