Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Простые и вкусные котлеты из капусты, рецепт и фото . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив. |
|
Простые и вкусные котлеты из капусты, рецепт и фото">Ссылка: "Простые и вкусные котлеты из капусты, рецепт и фото" |
|
Простые и вкусные котлеты из капусты, рецепт и фото">Зеркало: "Простые и вкусные котлеты из капусты, рецепт и фото" |
|
Простые и вкусные котлеты из капусты, рецепт и фото">Зеркало 2: "Простые и вкусные котлеты из капусты, рецепт и фото" |
|
Файл: Простые и вкусные котлеты из капусты, рецепт и фото - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
|
Эти простые и вкусные котлеты из капусты готовятся очень быстро; скорее это даже капустные оладьи. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Их оригинальный "рогатый" вид доставляет истинное удовольствие не только детям, но и взрослым.
Итак, рецепт. Четверть среднего кочана капусты тонко и мелко нарезаю. Я это делаю на терке-шинковке. Опускаю в кастрюлю с кипятком на 30 секунд, чтобы капуста стала мягкой и из нее вышла горечь. Сразу же воду сливаю.
Солю по вкусу, достаточно много (капуста соль "любит"). Сразу же добавляю специи: обычно это молотый кориандр или мускатный орех, тмин .
Теперь капусту можно оставить остывать и окончательно "проветриться", не накрывая ее крышкой.
В это время готовлю тесто из одного яйца, 1,5 стаканов кефира, 1 столовой ложки растительного масла, щепотки соли и муки. Муки надо взять примерно две трети стакана, чтобы получилось обычное тесто, как на оладьи. В тесто можно добавить чайную ложечку сахара.
Теперь выкладываем в тесто капусту и хорошо перемешиваем.
Теперь котлеты из капусты можно жарить. Выкладываем полученное тесто столовой ложкой в разогретое растительное масло и жарим с обеих сторон до зарумянивания (см. фото).
Подавать котлеты из капусты со сметаной.
Их приведенного рецепта получается примерно 20 - 25 капустных котлеток.
Смотрите похожие рецепты::
Рецепт капустных оладьев
Рецепт капустных котлет с яблоками
Приятного аппетита!
&%23149;
Рецепты блюд из овощей &%23149;
Простые и вкусные котлеты из капусты, рецепт и фото
Простые и вкусные котлеты из капусты, рецепт и фото">
|