Суббота, 04.05.2024, 10:34

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » 2011 » Декабрь » 31 » Рецепты блюд из карася
00:55
Рецепты блюд из карася


Скачайте и откройте один из архивов. После этого вам будет доступен для скачивания файл: Рецепты блюд из карася . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте следующий архив.
Рецепты блюд из карася">Ссылка: "Рецепты блюд из карася"
Рецепты блюд из карася">Зеркало: "Рецепты блюд из карася"
Рецепты блюд из карася">Зеркало 2: "Рецепты блюд из карася"
Файл: Рецепты блюд из карася - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!



Нашинковать свеклу, капусту, лук и обжарить с растительным маслом до размягчения. За 10 мин до окончания пассеровки развести 1 столовую ложку муки с 3 столовыми ложками горячей воды и смешать с овощной смесью. Из мелкой рыбы (ершей, окуней, красноперок или другой) сварить бульон. Процедить через марлю, рыбу выбросить. Бульон довести до кипения и выложить в него пассерованные овощи. Далее варить, как борщ домашний. Карасей очистить, если они крупные, нарезать кусками, посолить, обвалять в муке и немного обжарить на растительном масле. Жареных карасей опустить в борщ за 5 мин до окончания варки, влить ложку уксуса, посолить. В тарелку с борщом положить сметану и зелень. При желании этот борщ можно дополнить сельдью. Для этого сельдь вымачивают в хлебном квасе или молоке, обваливают в муке, поджаривают на сливочном масле. Обжаренную сельдь опускают в кипящие щи вместе с карасями. Небольшая (около 60 сантиметров) промысловая рыба рода Mugilidae, обитающая в основном в морских и солоноватых водах всех тропических и теплых морей; несколько видов кефали водятся в пресных водах тропической Америки, Мадагаскара, Юго-Восточной Азии, Австралии и Новой Зеландии. В США, где кефаль вылавливают главным образом у берегов Флориды, наиболее распространены две ее разновидности: полосатая кефаль, которую в России называют лобаном, и белая кефаль. Оба эти вида обычно жарят или запекают, а на юге США нередко подают на завтрак.

Рецепты блюд из карася бесплатно скачать


Рецепты блюд из карася">Рецепты блюд из карася бесплатно скачать

Просмотров: 266 | Добавил: sergey3230i | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: