Главная » 2012 » Март » 16 » Блинчики на простокваше
18:04 Блинчики на простокваше |
Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Блинчики на простокваше . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив. |
|
Блинчики на простокваше">Ссылка: "Блинчики на простокваше" |
|
Блинчики на простокваше">Зеркало: "Блинчики на простокваше" |
|
Блинчики на простокваше">Зеркало 2: "Блинчики на простокваше" |
|
Файл: Блинчики на простокваше - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
|
Ингредиенты | Яйцо | 1 шт | Сахар-песок (количество сахара можно менять по желанию) | 4-6 ч. л. | Соль | 0,5 ч. л. | Мукa пшеничная ( просеянная) | 2,5 стак. | Простокваша | 2,5-3,5 стак. | Масло растительное ( рафинированное) | 5 ст. л. | Разрыхлитель теста (или сода) | 0,5 ч. л. |
Способ приготовления- Думаю, что у каждой хозяйки случается такое, что вдруг молоко прокисло, и в наличии оказывается довольно большое кол-во простокваши, которую можно и выпить, но все отказываются, можно - и в хлеб, но её слишком много... Оладьи я пекла три дня назад, значит будут блинчики!!!
- 1. Яйцо растираем с сахаром, солью и подсолнечным маслом.
- 2. Вмешиваем 0,5 стакана муки, смешанной с разрыхлителем.
- 3. В получившееся густое тесто вливаем 0,5 стакана простокваши и хорошо размешиваем. Еще раз всыпаем 0,5 стакана муки, перемешиваем и доливаем 0,5 стакана простокваши. Опять сыпем 0,5 стакана муки, перемешиваем, опять доливаем 0,5 стакана простокваши. В последний раз всыпаем 0.5 стакана муки и доливаем 1 стакан простокваши. Хорошенько вымешиваем. Я пользуюсь миксером и получается очень быстро. Главное, ничего не перепутать.
- Я люблю тонкие блинчики, а для них нужно тесто пожиже, поэтому я добавила в тесто на 1 стакан простокваши больше.
- Блины выпекаем на сковородке с двух сторон, как обычно. Сковороду предварительно смазываем тонким слоем растительного масла.
- Блинчики не "дырчатые", но превосходные на вкус! Нежные, элластичные... При желании в них можно завернуть, что душа пожелает!
Блинчики на простокваше">
|