Среда, 30.07.2025, 22:56

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » 2012 » Март » 1 » Паста под соусом "Софи"
01:28
Паста под соусом "Софи"


Скачайте и откройте один из архивов. После этого вам будет доступен для скачивания файл: Паста под соусом "Софи" . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте следующий архив.
Паста под соусом "Софи"">Ссылка: "Паста под соусом "Софи""
Паста под соусом "Софи"">Зеркало: "Паста под соусом "Софи""
Паста под соусом "Софи"">Зеркало 2: "Паста под соусом "Софи""
Файл: Паста под соусом "Софи" - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!




Что нужно:

450 г пасты "орекьетте"

лук репчатый крупный

чеснок

1 зубчик

2 ст. л. очищенных грецких орехов

4 ст. л. рубленой петрушки

100 г анчоусов в масле

10–15 оливок

2 ч. л. каперсов

масло оливковое

2 ст.л.

соль


Лук и чеснок очистить, измельчить. Анчоусы вынуть из банки, обсушить на бумажном полотенце, удалить головы и хвосты. Каперсы промыть.



Оливки разрезать пополам, удалить косточки. Орехи крупно нарубить ножом. Петрушку, лук, чеснок, анчоусы, каперсы и орехи тщательно растереть в ступке.



В процессе растирания влить в смесь тонкой струйкой масло, чтобы получилась однородная масса. Поперчить, по необходимости посолить.



Пасту отварить в кипящей подсоленной воде 10 мин., откинуть на дуршлаг. Добавить пасту в соус, снять с огня, перемешать. Разложить пасту по тарелкам и подать к столу.






Паста под соусом


Паста под соусом "Софи"">Паста под соусом

Просмотров: 268 | Добавил: sergey3230i | Теги: блюдо, Паста под соусом Софи, грецкие орехи, рецепт, Скачать бесплатно, Оливки, Анчоусы, видео Паста под соусом Софи, литература паста | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: