Похлебка тетушки мадлен - 1 Марта 2012 - Составить персональную диету онлайн

Меню сайта

Наш опрос

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Форма входа

Главная » 2012 » Март » 1 » Похлебка тетушки мадлен

00:50

Похлебка тетушки мадлен

Скачайте и откройте один из архивов. После этого вам будет доступен для скачивания файл: Похлебка тетушки мадлен . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте следующий архив.
	Похлебка тетушки мадлен">Ссылка: "Похлебка тетушки мадлен"
	Похлебка тетушки мадлен">Зеркало: "Похлебка тетушки мадлен"
	Похлебка тетушки мадлен">Зеркало 2: "Похлебка тетушки мадлен"
	Файл: Похлебка тетушки мадлен - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!

Что нужно:

голень куриная

4 шт.

мелкий молодой лук

500 г

стебель лука-порея (белая и светло-зеленая часть)

1 шт.

чеснок

5 зубчиков

мука

1 ст. л.

сыр эмменталь

150 г

петрушка

2 веточки

тимьян

2 веточки

побеги зеленого лука

2 шт.

шалфей

2 листика

лист лавровый

1 шт.

масло сливочное

3 ст. л.

соль

по вкусу

Для багета:

мука

250 г

дрожжи сухие

5 г

соль

вода

150 мл

шаг 1

Муку просеять с дрожжами и солью в миску, влить воду и замесить тесто. Накрыть и оставить на 1,5 ч. Раскатать тесто в тонкий пласт, затем свернуть его рулетом. Сделать сверху надрезы ножом наискосок, на расстоянии 4 см друг от друга. Накрыть и оставить еще на 30 мин. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20 мин.

шаг 2

Луковки очистить, разрезать пополам. Порей вымыть и нарезать тонкими кольцами. Чеснок очистить и нарезать ломтиками. Сыр натереть на крупной терке. Веточки петрушки и тимьяна, зеленый лук, шалфей и лавровый лист связать в букет. Куриные голени вымыть, обсушить и обжарить в кастрюле в разогретом масле со всех сторон, 10 мин.

шаг 3

Добавить овощи. Готовить еще 10 мин. Всыпать муку, посолить.

шаг 4

Влить 2 л теплой воды, положить букет из пряных трав, довести до кипения. Перелить суп в огнеупорную кастрюлю, поперчить. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 20 мин. Вынуть из духовки, удалить букет пряных трав.

шаг 5

Багет нарезать кусками толщиной примерно 4 см. Плотно уложить куски поверх супа.

шаг 6

Посыпать тертым сыром и вернуть в духовку на 3 мин. Подавать очень горячим.

Похлебка тетушки мадлен"> Похлебка тетушки мадлен бесплатно скачать

Просмотров: 292 | Добавил: sergey3230i | Теги: курица, БЛЮДО, видео Похлебка тетушки мадлен, рецепт, скачать бесплатно, сыр, Лук, Похлебка тетушки мадлен, литература мука | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0