Вы не поверите, но я наконец созрел до открытия собственного дела - пиццерии. Практически все формальности улажены, разрешения получены, а во взятом в аренду помещении бывшей столовой уже сделан сногсшибательный ремонт.

Завтра нам привезут торговое оборудование: производительную линию раздачи питания - для организации раздаточного конвейера и холодильный прилавок для всяких разных салатов.

Никак не могу решить будем или нет продавать мороженое. С одной стороны - пицца и мороженое, в общем-то, товар ориентированный примерно на одну целевую группу - подростков и молодежь, а с другой - никак не могу найти удобное место для расположения прозрачной низкотемпературной витрины.

Безусловно , для мороженого можно тупо поставить морозильный шкаф на кухне, однако это не так эффектно. Я хотел дать клиентам возможность тыкать в ванночки с мороженом прямо в витрине, указывая сколько шариков, какого мороженого они хотят купить. Эх… будем думать.

Я открываю пиццерию!">

• Рецепты варенья
• Рецепты джема: Ананасовый джем, Сливовый джем, Лимонный джем
• Запеченная рыба
• Тёртый пирог с брусникой и лимоном (постный)
• Рецепт чесночного соуса.
• Рецепты брокколи.
• Рецепты борща
• Цветная капуста рецепты.
• Рецепты голубцов.