Попробуйте приготовить грибы с яйцами по этому рецепту. Такое блюдо можно подать на завтрак.
500 г грибов очистите, промойте, мелко нарежьте и припустите в небольшом количестве воды. Затем грибы обжарьте с 5 ст. ложками растительного масла и посыпьте зеленью петрушки.
Выложите грибы слоем на сковородку, смазанную маслом. В грибной массе сделайте углубления, в которые выпустите яйца, посолите, поперчите и сбрызните маслом.
Запеките в духовке до готовности яиц.
Приятного аппетита!

Состав:

500 г картофеля, 1 луковица, 100 г шпига.
Способ приготовления:
Отварить картофель. Мелко нарезанный шпиг жарить на сковороде. В конце жаренья добавить мелко нарезанный лук и жарить до получения румяных шкварок.
Отваренный картофель размять, протереть и смешать со шкварками и пассерованным луком. Можно подать с соленым огурцом.

кукуруза - 500 г замороженной или консервированной
лук-порей - 1
красная паприка - 1
масло - 1 столовая ложка
чеснок - 1 зубчик
сушеный тимьян - 1/2 чайной ложки
молоко - 150 мл
сливки - 150 мл
яйцо - 2
яичный желток - 1
соль - 1 чайная ложка
черный перец - 1/2 чайная ложка

Нагреть духовку до 180°.
Слить жидкость от кукурузы, если берется консервированная, порезать лук-порей и паприку. Растопить масло в сковороде и выложить туда порей, паприку и чеснок, жарить несколько минут, затем добавить тимьян, соль и перец, выложить кукурузу.
В чашке смешать молоко, сметану, яйцо и желток одного яйца, посолить и поперчить.
Выложить овощи в форму, смазанную маслом, и залить молочной смесью.
Выпекать около 30 минут.
Подавать с мясными блюдами.

Продукты:
Картофель - 5-7 шт.,
Баклажан - 1 шт.,
Помидор - 1-2 шт.,
Морковка - 1 шт.,
Цветная капуста,
Сыр - 100 гр. (можно взять плавленный сырок),
Лук,
Сало (совсем немного, для зажарки),
Соль, перец.

Инструкции:
Порезанный лук и ломтики сала обжарить на подсолнечном масле. Туда же добавить нарезанную кубиками картошку. Немного протушить. На мелкой тёрке натереть морковь, нарезать кубиками очищенный баклажан и помидор. Цветную капусту разделить на соцветия. В казанок или в горшочек, смазанный маслом, выложить протушенный картофель, тёртую морковь, баклажан, капусту и помидор. Все посолить, поперчить. Сверху - тёртый сыр. И в духовку до готовности.
Получается обалденно вкусно, сытно и по-домашнему! Приятного аппетита!!!

Рецепты гарниров.">

• Рецепты варенья
• Рецепты джема: Ананасовый джем, Сливовый джем, Лимонный джем
• Запеченная рыба
• Тёртый пирог с брусникой и лимоном (постный)
• Рецепт чесночного соуса.
• Рецепты брокколи.
• Рецепты борща
• Цветная капуста рецепты.
• Рецепты голубцов.