200 г манной крупы поджарьте на сковороде до золотистого цвета. Всыпьте ее в кипящую воду, добавьте соль и сахар. Все перемешайте и варите 5-7 мин, после чего поставьте на водяную баню.

Готовую манную кашу смешайте с рубленым укропом и полейте растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!

&%23149; Каши и крупы &%23149; Рецепт поджаренной манной каши

1 стакан сока черноплодной рябины, 2 стакана холодного кефира, 2 ч. ложки сахарной пудры, 4 кубика пищевого льда.

Холодный кефир, сок черноплодной рябины и сахарную пудру хорошо смешать миксером.

Подавать с кубиками пищевого льда.

Приятного аппетита!

&%23149; Рецепты десертов &%23149; Кефир с черноплодкой

Описание товара:

Описание товара:

1 кг стручковой фасоли очистите, нарежьте кусочками длиной 2-3 см и отварите до готовности в подсоленной воде. Репчатый лук (2 шт.) нарежьте кубиками и обжарьте на масле, добавьте фасоль и вместе слегка обжарьте. В горячую смесь вбейте 3 яйца, все перемешайте и снимите с огня.

Добавьте 3-4 толченых зубка чеснока, соль, молотый черный перец, мелко нарезанную кинзу и укроп.

Подайте фасоль горячей.

Приятного аппетита!

&%23149; Рецепты гарниров &%23149; Рецепт стручковой фасоли с зеленью

Описание товара:

Описание товара:

Рецепт домашнего печеночного паштета называется Украинским паштетом. 500 г приготовленной говяжьей печенки протушите на свином сале вместе со 100 г измельченного репчатого лука.

200 г мозгов замочите в холодной воде на 2 ч, после чего снимите пленки, а мозги отварите.

500 г вымени вымочите в течение 5-6 ч и отварите.

Все продукты трижды пропустите через мясорубку, добавьте 3 сырых яйца, 150 г сала, нарезанного мелкими кубиками, посолите, поперчите по вкусу. Все тщательно перемешайте.

Переложите массу в марлевую салфетку, придайте форму рулета и отварите при слабом кипении в течение 1,5- 2 ч.

Приятного аппетита!

&%23149; Рецепты блюд из мяса &%23149; Рецепт домашнего печеночного паштета

Описание товара:

Шпинат можно использовать при приготовлении омлета.

Для этого 50 г шпината надо помыть, удалить жесткие черешки и опустить в кипящую воду на 2 - 3 минуты. За это время листья станут мягкими. Воду слейте, шпинат нарежьте.

В отдельной посуде взбейте 2 яйца с 2 столовыми ложками молока, посолите, поперчите, можно добавить немного мускатного ореха.

30 г брынзы или соленого сыра (я предпочитаю "Атлет") натрите на крупной терке или нарежьте кусочками.

Теперь все компоненты подготовлены.

В сковороду с разогретым сливочным маслом вылож ... Читать дальше »

Если есть густое повидло или засахаренное варенье, с ними можно приготовить печенье. В рецепт входят следующие компоненты.

350 г сливочного масла разотрите, добавьте 250 г сметаны, соль и соду. Все тщательно перемешайте, всыпьте 600 г муки и быстро вымесите тесто.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 7-8 мм. Из него нарежьте квадратики, на каждый квадратик положите 5-6 г густого повидла. Затем два противоположных края квадратиков защепите, уложите их на противень и выпекайте в духовке при температуре 220°С до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

&%23149; Рецепты выпечки &%23149; Рецепт печенья с повидлом

Взять 4 кислых яблока (если свежие, не срезать кожицу, если не свежие - срезать); разрезать каждое на 4 части, положить в кастрюльку, налить воды приблизительно 2'/г стакана, разварить содержимое, протереть сквозь сито так, чтобы этой массы было 2 стакана; всыпать 100 г сахару-песку, размешать, влить полстакана клея, сваренного из 4 пластинок белого телячьего клея, так, чтобы всего было 3 стакана; сбить метелкой на холоде, пока масса не побелеет и не погустеет, затем переложить в форму, застудить. Подавая выложить "а блюдо.

Приятного аппетита!

&%23149; Рецепты десертов &%23149; Крем из вареных яблок

Описание товара:

Описание товара:

Описание товара:

Описание товара: