Для приготовления бутербродов из печенки с грибами отварите 50 г сухих грибов, поджарьте на растительном масле вместе с измельченным репчатым луком (50 г) и 400 г печенки.

Все вместе протушите в течение 20-25 мин.

Затем пропустите все через мясорубку, добавив соль и 100 г сливочного масла.

Хорошо размешайте и этой массой намажьте ломтики хлеба.

Украсьте бутерброды из печенки с грибами дольками яйца и зеленью.

Приятного аппетита!

&%23149; Рецепты бутербродов &%23149; Рецепт бутербродов из печенки с грибами

Настоящее издание посвящено 40-летию "пражской весны" и является частью одноименного совместного российско-австрийского исследовательского проекта, опубликованного в Австрии в 2008 году.

Описание товара:

Поджарьте 1 ст. ложку муки с 1 ст. ложкой масла, разведите бульоном (1 стакан), добавьте 200 г натертого на мелкой терке хрена, залейте 2-3 ст. ложками уксуса или лимонной кислоты, проварите соус, непрерывно помешивая, на слабом огне 20-25 мин.

Затем влейте 0,5 стакана сметаны и полученную массу хорошо взбейте.

Подайте соус к отварной рыбе, мясу и овощам.

Рецепт соуса с хреном и другие рецепты соусов.

Смотрите также:

Приятного аппетита!

&%23149; Рецепты соусов &%23149; Рецепт соуса с хреном

Смешать все ингредиенты. Муки при этом вмешать столько, чтобы тесто на ленивые вареники было крутым. Если Вы - любитель "пышных" ленивых вареников, то тесто должно быть мягким. Можно добавить в тесто 1 чайную ложку манки.

Опускать чайной ложкой в кипящую воду и варить до тех пор, пока вареники не всплывут на поверхность.

Подавать ленивые вареники горячими, полив растопленным сливочным маслом или сметаной. Также вкусны ленивые вареники с вареньем или медом.

Если приготовить такие вареники на завтрак, то он получается довольно сытным, ребенок, например, с таким завтраком может дотянуть до обеда без перекуса.

Приятного аппетита!

&%23149; Рецепты выпечки &%23149; Рецепт ленивых вареников