Главная » 2012 » Май » 2 » Кальмары с сыром и чесноком
15:54 Кальмары с сыром и чесноком |
Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Кальмары с сыром и чесноком . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив. |
|
Кальмары с сыром и чесноком">Ссылка: "Кальмары с сыром и чесноком" |
|
Кальмары с сыром и чесноком">Зеркало: "Кальмары с сыром и чесноком" |
|
Кальмары с сыром и чесноком">Зеркало 2: "Кальмары с сыром и чесноком" |
|
Файл: Кальмары с сыром и чесноком - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
|
Добавил автор:
василиса
12.05.07 01:54
|
Каталог: Салаты / Другие салаты
Вкусы: кальмаровый сырный
Теги: русская закуска
Сложность рецепта:
- от автора: Не определен
- от пользователей: (0 мнений)
Нам понадобится:
Рецепт кальмаров с сыром и чесноком.
- кальмары (филе) - 500г
- яйцо - 3 шт.
- чеснок - 4-5 зубчиков
- майонез - 130г
- соль - по вкусу
- зелень петрушки или укропа - по вкусу
- салат (листья) - для оформления
- сыр плавленый - 150-200гСпособ приготовления нашего блюда:
Мороженых кальмаров размораживают на воздухе, хорошо промывают, кладут в кипящую подсоленную воду (на 1 кг кальмаров - 2 л воды и 20 г соли), доводят до кипения и варят при слабом нагреве 3-5 минут с момента закипания. Нельзя долго варить кальмаров, особенно при бурном кипении, иначе мякоть становится резинистой. Яйца заливают горячей водой и варят 15 минут, затем сразу опускают в холодную воду. Остывшие яйца очищают от скорлупы и мелко рубят.
Очищенный чеснок мелко режут и перемешивают с майонезом. Сыр натирают на крупной терке, добавляют нашинкованных соломкой, охлажденных кальмаров, рубленые яйца, мелко нарезанную зелень и майонез с чесноком. Хорошо перемешивают.
Готовый салат укладывают горкой в салатник и оформляют веточками зелени или листьями зеленого салата.
Кальмары с сыром и чесноком">
|