В июне 2010 г. судьба забросила меня в летний туристический лагерь Берендеевы поляны, что недалеко от поселка Судиславль Костромской области. Там уже который год проходит выездная летняя математическая школа.

Первое самое сильное впечатление - это комары. Такого количества комаров я не видела нигде и никогда. Они набросились на бедных ребятишек, когда те только вышли из автобуса, который привез их в лагерь. И первое, что мы сделали, как только достали сумки, это набрызгались противокомаринным репеллентом. В домике комары тоже сидели в засаде. Целый рой ринулся в атаку, когда мальчишки вошли в комнату. Все очень обрадовались, что запаслись фумигаторами и тут же их пустили в дело.

Лагерь расположен ... Читать дальше »

Вкусным и подходящим соусом к рыбе является польский соус с маслинами. В основе он содержит рецепт польского соуса.

Приготовьте польский соус, как описано, добавьте 30 г мелко нарезанных маслин и прогрейте на водяной бане при температуре 60°С.

Подайте к отварной, жареной или припущенной рыбе.

Также к рыбе можно подать брусничный соус; он хорошо подойдет к морской рыбе.

Приятного аппетита!

&%23149; Рецепты соусов &%23149; Рецепт приготовления соуса к рыбе

Эту окрошку делают из жареного мяса, и чем оно разнообразнее, тем вкуснее. Поэтому можно положить говядину, телятину, всякую дичь, домашнюю птицу, солонину, копченый или вареный язык и ветчину.

На 6 персон нужно взять полтора 600 мяса, изрезать на мелкие куски. Сварить вкрутую 4 яйца, белки изрубить, желтки же растереть с чайною ложкою горчицы и оливкового масла, подбавляя понемногу укропа и зеленого лука, и развести двумя бутылками кваса.

В старинном рецепте такой окрошки давался такой совет: "Хорошо прибавить в окрошку шейки и клешни от 20- 25 вареных раков; остальное от раков истолочь, развести стаканом кваса, процедить сквозь сито и прибавить к окрошке".

Рецепт окрошки с мясом и другие рецепты приготовления окрошки.

Смотрите также:

Приятного аппетита!

&%23149; Рецепты супов &%23149; Рецепт окрошки с мясом

Капустный рассол считается эффективным средством снятия похмелья, так как содержащиеся в нем вещества быстро растворяют и выводят из организма яды и токсины.

Если вы накануне вечером изрядно повеселились и выпили лишнего, а утром проснулись с сильнейшей головной болью, положите сзади на шею холодный компресс из капустного рассола.

Для борьбы с похмельем попробуйте следующий рецепт: 500 г свежего капустного сока доведите до кипения на медленном огне, затем добавьте столовую ложку сахара и дайте вскипеть. Сок остудите и пейте маленькими в глотками в течение часа.

Похмелье, безусловно, очень тяжелое состояние, которое не всегда удается снять, поэтому, чтобы предотвратить посталкогольное мучение, лучше применить капусту заранее. Дело в том, что содержащиеся в капусте вещества и элементы тонизируют, являются барьером при токсикозе, активизируют обменные процессы, в общем, всячески готовят организм к принятию алкоголя и предотвращают тяжелые последствия.

... Читать дальше »

Описание товара:

Описание товара:

Описание товара:

Среди определенной категории врачей известное хождение в практике получила рекомендуемая ими так называемая очковая диета. Суть ее заключается в том, что каждый пищевой продукт имеет определенное количество очков.

Для лиц, занятых легким физическим трудом ("сидячая работа"), лимитом в очковой диете считается 40 очков, а при работе с большим расходованием энергии- 60 очков. Калорийность главным образом ограничивается за счет потребления углеводов, прежде всего сахара.

В очковой диете есть "черный" список продуктов, включающий в себя все виды сладостей, содержащих большое количество очков. Так, пирожное и торт имеют 30-60 очков, ложка меда -17,10 г шоколада - 54. А вот (не парадокс ли!) рюмка водки (60-65 мл) "стоит" всего лишь одно очко. Не ограничивается (почему, понять трудно) потребление жиров, в том числе свиного сала, которое, кстати, оценивается в ноль очков. А 20 г сливочного масла или маргарина имеют всего 1 очко, несмотря на свою высокую калорийность. В т ... Читать дальше »

Описание товара:

Грамотно налаженный бухгалтерский учет - это фундамент современного бизнеса, поэтому осваивать его надо не только бухгалтерам, но и менеджерам всех уровней, инвесторам, предпринимателям, юристам и многим другим специалистам, связанным с принятием экономических и управленческих решений.

Описание товара:

Особенно полезны для здоровья субкалорийные диеты, включая и разгрузочные дни, в которых содержится большое количество овощей (до 1 кг) и фруктов (до/ 500 г) и более. Эти продукты в значительной степени удовлетворяют потребности организма в витаминах и макро- и микроэлементах.

Наиболее ценными являются белокочанная капуста и свекла. Кроме того, в самые различные блюда рекомендуется включать, пусть и в небольшом количестве, укроп, петрушку, зеленый лук, чеснок, которые заметно повышают биологическую ценность пищи, подавляют жизнедеятельность патогенных микроорганизмов. И в этом отношении остается верной старая медицинская заповедь: "Ни одного приема пищи без овощей. Даже на бутерброд сверху следует положить хотя бы ломтик болгарского перца, помидора, огурца, листик капусты, петрушки, укропа".

Kaзьмин B.Д.