Производитель:ООО "Грибная поляна", Россия.
Вешенки Грибная поляна 300г.
Грибы целые культивируемые.
Ботанический сорт Agaricus bisporus.
Выращено в защищенном грунте.
Вешенки - экологически чистый гриб, выращиваемый на натуральном
растительном сырье без химических добавок. По вкусовой и питательной
ценности вешенка близка к белому грибу. В отличие от лесных грибов, не
накапливает в себе, а выводит радионуклиды и соли тяжелых металлов.
Блюда из вешенки вкусны, питательны и лечебны. Вешенка - источник
полного набора аминокислот, витаминов групп В, РР, С, микроэлементов.
Употребление 100 - 150 г. вешенки в день:
способствует предупреждению и лечению язвы желудка;
препятствует развитию атеросклероза;
нормализует кровяное давление и уровень холестерина;
снижает риск развития рака;
усиливает иммунную активность;
улучшает работу кишечника;
задерживает старение организма.
Из вешенки можно готовить практически все грибные блюда по известным
рецептам. Грибы вешенка используются в пищу после тепловой обработки.
Пригодны для всех видов кулинарной обработки, сушки, соления,
маринования. Для хранения грибов лучше использовать стеклянную,
эмалированную или пластмассовую посуду. В холодильнике лучше хранить
свежие грибы, не промытые и не нарезанные
Хранить при Т 0'C 2'C.
Срок годности 15 суток.