Главная » 2012 » Апрель » 4 » Овощи с ореховым соусом
09:44 Овощи с ореховым соусом |
| Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Овощи с ореховым соусом . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив. |
|
Овощи с ореховым соусом">Ссылка: "Овощи с ореховым соусом" |
|
Овощи с ореховым соусом">Зеркало: "Овощи с ореховым соусом" |
|
Овощи с ореховым соусом">Зеркало 2: "Овощи с ореховым соусом" |
|
Файл: Овощи с ореховым соусом - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
|
Добавил автор:
joker
19.05.07 01:57
|
Каталог: Холодные закуски / Другие холодные закуски
Вкусы: овощной
Теги: грузинская овощи уксус винный специи
Сложность рецепта:
- от автора: Не определен
- от пользователей: (0 мнений)
Нам понадобится:
Шпинат 300 или ботва свекольная 250, или капуста белокочанная 150, или капуста цветная 250, или фасоль стручковая свежая 140, или фасоль консервированная 180, или спаржа дикорастущая 180, или крапива 270, или картофель 150, или кежера-пхали (Кольраби маринованная) 170, или баклажаны 180, или свекла 140, или фасоль красная 60; для соуса: орехи грецкие 30, лук репчатый 20, уксус винный 10, чеснок 3, зелень 10, специи, соль.Способ приготовления нашего блюда:
Шпинат, свекольную ботву, крапиву, дикорастущую спаржу, у которой удаляют твердые части стеблей, тщательно перебирают,
промывают и пропускают в небольшом количестве кипящей воды,
затем отжимают и рубят. Белокочанную капусту шинкуют и
отваривают. Стручковую фасоль очищают от прожилок, обламывают
кончики, крупно нарезают и тоже отваривают. Картофель и свеклу
варят в кожуре, очищают и нарезают ломтиками. Баклажаны с
кожицей нарезают кубиками и отваривают. Кежера-пхали очищают от
кожицы, нарезают тонкими ломтиками, листья и стебли мелко
шинкуют. Цветную капусту отваривают, охлаждают и разбирают на
мелкие кочешки. Красную фасоль, предварительно замоченную,
отваривают и немного разминают. Готовят соус: грецкие орехи
мелко толкут вместе с чесноком, перцем, солью, добавляют мелко
шинкованный лук, зелень кинзы (Кориандр), укроп, разводят
уксусом и все тщательно перемешивают (Орехи должны стать
белыми). Полученной массой заправляют овощи любого из названных
выше видов. Подают в качестве холодной закуски, полив соусом и
украсив зеленью.
![Овощи с ореховым соусом бесплатно скачать]( "Овощи с ореховым соусом скачать бесплатно, без регистрации")
Овощи с ореховым соусом">
|