Ростбиф с овощами - 4 Апреля 2012 - Составить персональную диету онлайн

Меню сайта

Наш опрос

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Форма входа

Главная » 2012 » Апрель » 4 » Ростбиф с овощами

09:44

Ростбиф с овощами

Скачайте и откройте один из архивов. После этого вам будет доступен для скачивания файл: Ростбиф с овощами . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте следующий архив.
	Ростбиф с овощами">Ссылка: "Ростбиф с овощами"
	Ростбиф с овощами">Зеркало: "Ростбиф с овощами"
	Ростбиф с овощами">Зеркало 2: "Ростбиф с овощами"
	Файл: Ростбиф с овощами - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!

Добавил автор:
егор
20.05.07 22:32

Каталог: Основные блюда / Другие основные блюда
Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 4
Вкусы: мясной овощной
Теги: литовская телятина овощи
Сложность рецепта:
- от автора: Не определен
- от пользователей: (0 мнений)

Нам понадобится:

вырезки по 180 г, соль, молотый черный перец, 1 стал. ложка топленого масла, 250 г репчатого лука, морковь (1"60 г), корешки петрушки (160г), 1/2 чайн. ложки молотого сладкого перца, веточка майорана, веточка петрушки, тертая цедра 1/2 ли- мона, 250мл бульона из телятины, лук-порей (80 г), сельдерей (80 г), 120 г сметаны, 50 г охлажденного сливочного масла, 1 стад. ложка мелко нарубленных

Способ приготовления нашего блюда:

В одной порции 420 ккал 1. Мясо вымыть, обсушить, осторожно отбить ребром и, слегка по-

солив и поперчив его, обжарить с обеих сторон в разогретом топ-

леном масле. Снять со сковороды

2. нагреть духовку до 200".Крупно порубить лук. Нарезать полови-

ну моркови кубиками, а половину корешков петрушки - кружочками.

Обжарить лук в соке от жаренья. Добавить морковь и петрушку и,

немного потушив, приправить все сладким перцем, майораном, пет-

рушкой и лимонной цедрой.

3. Выложить в форму поверх овощей кусочки говядины, залить их

бульоном, накрыть крышкой и тушить 1 ч в духовке.

4. Оставшиеся морковь, петрушку и лук-порей нарезать брусочками