Главная » 2012 » Май » 31 » Суп пюре с курицей и овощами
23:17 Суп пюре с курицей и овощами |
Скачайте и откройте один из архивов.
После этого вам будет доступен для скачивания файл: Суп пюре с курицей и овощами . Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте
следующий архив. |
|
Суп пюре с курицей и овощами">Ссылка: "Суп пюре с курицей и овощами" |
|
Суп пюре с курицей и овощами">Зеркало: "Суп пюре с курицей и овощами" |
|
Суп пюре с курицей и овощами">Зеркало 2: "Суп пюре с курицей и овощами" |
|
Файл: Суп пюре с курицей и овощами - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!
|
Добавил автор:
огонек
14.05.07 01:22
|
Каталог: Супы / Другие супы
Теги: русская обед первое диетическое
Сложность рецепта:
- от автора: Не определен
- от пользователей: (0 мнений)
Нам понадобится:
Рецепт супа пюре с курицей и овощами.
куриный окорочок 1 шт.
брюссельская капуста 200 г
картофель 2 шт.
морковь 1 шт.
шампиньоны 300 г
репчатый лук 1 шт.
сметана
тертый сыр 50 г
зелень для украшенияСпособ приготовления нашего блюда:
Из куриного окорочка сварить куриный бульон, примерно 1-1,5 литра. Когда курочка станет совсем мягкой вынуть ее из бульона и разделать на кусочки. Все овощи, за исключением лука и грибов нарезать произвольно и выложить в бульон, готовить до мягкости. Не забудьте бульон подсолить. 2-3 шампиньона нарезать на 4 части, а остальные в хаотичном порядке. Разогреть на соквороде сливочное масло и обжарить на нем нарезанный репчатый лук и грибы до прозрачности лука и готовности грибов. Отложить грибы для украшения, а остальные вместе с луком выложить в блендер. Туда же добавить кусочки курицы, овощи из бульона и немного самого бульона, приготовить пюре. Теперь возьмем чистую кастрюлю, выложим туда наше пюре и аккуратно, вливая по 1 половнику, разведем бульоном до нужно консистенции, прогреем на газу и будем подавать. Для этого налить суп в чашки-пиалы, положить 1 ст. л. сметаны, грибы и посыпать тертым сыром и зеленью.
Постный вариант. Тем кто постится, можно приготовить этот вкусный супчик таким образом. Приготовить овощной бульон. Для этого отварить грибы и все овощи, кроме лука. Лук - обжарить отдельно. Выложить овощи в блендер, измельчить их там и развести затем бульоном. Подавать без сметаны, но можно с соевым майонезом и зеленью.
Суп пюре с курицей и овощами">
|